Время приготовления: 30-40 минут


Сложность: низкая.


Ингредиенты для фаршированных помидоров:

  • Помидоры средние 6 шт.
  • Ветчина 10 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Рис 2 ст. ложки
  • Твердый сыр 50 гр.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

Рецепт приготовления фаршированных помидоров:

Чтобы фаршированные помидоры были не только вкусными, но и красивыми, нам нужно у спелых томатов срезать верхушки, они у нас будут “крышачками”.

Удалить сердцевину и перевернуть отверстием вниз, чтобы вытек сок. Внутри помидоры посыпать солью и перцем.

Ветчину нарезать мелкими кубиками. Рис отварить и перемешать с ветчиной. Яйца сварить вкрутую и также перемешать с нашей заготовкой.

Салат из риса и ветчины заложить в помидорки, посыпать тертый сыром, закрыть “крышечками”  и отправить в духовку на 5-7 минут.

Фаршированные помидоры можно подать с добавлением зелени или ложки сметаны.

image_printПечать