Время приготовления: 20-30 минут
Сложность: низкая.
Ингредиенты для фаршированных помидоров:
- Помидоры – 6 штук
- Яйцо куриное – 3 штук
- Сметана – 2 столовые ложки
- Сыр твердый – 100 гр.
- Зелень
Рецепт приготовления фаршированных помидоров:
Для фарширования помидорки можно взять по размеру чуть больше, чем средние. Срезаем у них «крышечки», удаляем сердцевину и переворачиваем отверстием вниз, чтобы вытекла излишняя жидкость.
Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками и смешать со сметаной. Твердый сыр натереть на терке, зелень нарезать и смешать с нашим фаршем.
Фаршировать томаты яичной смесью, закрыть «крышочкой», выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 5-7 минут.
