Простой рецепт кексов, которые можно приготовить в силиконовых формочках. Такие кексы приготовить можно из тех продуктов, что есть в холодильнике.


Время приготовления 50 минут.


Набор ингредиентов:

  • Маргарин или сливочное масло – 80 гр.
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Сахар – 2 чайные ложки
  • Яйцо – 2 штуки
  • Сметана – 150 гр.
  • Мука – 150 гр.
  • Масса творожная – 100 гр.

Простой рецепт приготовления кексов в духовке:

Куриные яйца взбить с сахаром. При желании, возьмите чуть больше сахара, чтобы кексы стали слаще.

Сливочное масло или маргарин разогреть до жидкого состояния и перемешать с яйцами. Затем добавить сметану, муку, творожную массу, и чайную ложку разрыхлителя для теста.

Тесто замесить. По консистенции тесто будет не крутое и не жидкое. Силиконовые формочки заполнить на 2/3. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов и поставить кексы на 30 минут.

Из такого количества теста получается 12 кексов.

При желании можно еще добавить в тесто курагу, изюм или чернослив.

image_printПечать