Это вкусный диетический салат из моркови с апельсином понравится как взрослым, так и детям.


Время приготовления: 10-15 минут


Сложность: низкая.


Ингредиенты для салата:

  • Морковь 3-4 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Цедра апельсина и лимона 1 ч. ложка
  • Масло растительное 2-3 ст. ложки
  • Кунжут 2 ч. ложки
  • Сахар или мед

Рецепт приготовления салата из моркови с апельсином:

Морковку хорошенько вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Апельсин и лимон очистить и нарезать небольшими кусочками, добавить к морковке.

Добавить цедру цитрусовых. Если у вас есть под рукой готовая цедра, купленная ранее, то можно воспользоваться ей. Или можно использовать в салат то, что осталось от мякоти лимона и апельсина.

Для заправки салата используем кунжут, мед и растительное масло. Все ингредиенты смешиваем и выкладываем для украшения на листья зеленого салата с добавлением листочков мяты.

Наслаждайтесь вкусным салатиком!

 

image_printПечать