Время приготовления: 40-45 мин.


Сложность: средняя.


Ингредиенты для салата:

  • Рыба свежая 250 гр.
  • Картофель 4 шт.
  • Огурец соленый 1 шт.
  • Горошек зеленый 1 банка
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Лимонный сок
  • Зеленый лук
  • Соль

Рецепт приготовления салата из рыбы с овощами:

Для приготовления салата мы можем выбрать любую рыбу, какая вам больше нравится, желательно не сильно мелкую. Отвариваем ее (можно для аромата добавить корень петрушки), затем охлаждаем и нарезаем небольшими ломтиками.

Картошку также необходимо сварить, охладить и нарезать кубиками. Затем перемешиваем кусочки рыбы с картофелем, добавляем порезанный соленый огурец, горошек, сметану, соль и перец по вкусу. Можно также добавить немного 2-3 капли лимонного сока или низкопроцентного уксуса, он отлично сочетается с рыбой.

Добавляем в салат из рыбы зеленый лук и готово!

image_printПечать