Замечательный легкий салат, в состав которого входят исключительно овощи и ничего более.

Время приготовления примерно 15 минут.


Сложность: низкая.


Ингредиенты для салата:

  • Кабачки 300 гр.
  • Помидоры 6 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Укроп 1 шт.
  • Цедра лимона 1 ч. ложка
  • Соль
  • Сметана или майонез

Рецепт приготовления салата из кабачков с помидорами:

В первую очередь для приготовления этого замечательного салата нужно вымыть кабачки, если молодые – то их можно не чистить. Если мы берем более взрослые кабачки, то их очищаем от кожуры и нарезаем крупными ломтиками.

Затем берем помидоры и нарезаем их небольшими кусочками. Репчатый лук мелко режем, добавляем к нему тертую цедру лимона, соль, сахар и заправляем смесью нарезанные овощи. В финале заправляем салат майонезом или сметаной, по своему усмотрению.

image_printПечать