Время приготовления: 1-1,2 часа
Сложность: низкая.
Ингредиенты для салата:
- Огурцы свежие 3 шт.
- Уксус 3%-ный 2 ст. ложки
- Масло подсолнечное или оливковое 2 ст. ложки
- Перец черный и красный
- Соль
- Укроп
Рецепт приготовления салата из свежих огурцов:
Для приготовления салата нарежьте огурцы кружочками и дайте постоять примерно 30-40 мин. Тем временем смешайте воду с уксусом, добавьте сахар и соль. После залейте полученной смесью огурцы и оставьте их на некоторое время (минут 20 будет достаточно).
При подаче заправьте салат подсолнечным или оливковым маслом, посыпьте укропом, а также перцем для пикантности.
