Тем, кто не употребляет алкоголь, рекомендуется приготовить безалкогольный глинтвейн из виноградного сока. Кстати, таким глинтвейном, не содержащим ни грамма алкоголя, можно угощать в зимнее время даже детей.


Время приготовления 20 минут.


Набор ингредиентов:

  • Молотая корица – 14 гр.
  • Виноградный сок – 550 мл.
  • Молотый имбирь – 4 гр.
  • Вода питьевая – 80 гр.
  • Молотый кардамон – 3 гр.
  • Апельсиновая цедра – 25 гр.
  • Свежемолотый перец – 3 гр.
  • Яблочные дольки – 3 штуки
  • Гвоздика – 8 гр.
  • Изюм – 25 гр.

Рецепт приготовления безалкогольного глинтвейна с виноградным соком:

Подготовить кастрюлю, влить питьевую воду, затем добавить виноградный сок, после насыпать все пряности, указанные в списке набора ингредиентов.

Добавить в кастрюлю хорошо промытый изюм, тертую цедру и яблочные дольки, хорошо перемешать компоненты, затем прогревать ароматную смесь на самом слабом огне, но не доводить до кипения.

Как только безалкогольный глинтвейн будет готов, дать ему настояться под крышкой еще 8-10 минут, затем процедить и  разлить согревающий напиток в керамические кружки или специальные бокалы и сразу подавать к столу.

image_printПечать