Когда привычные котлеты надоели, приготовьте по нашему рецепту вкуснейшие котлеты с начинкой из сыра и яйца. Домашние будут в восторге!


Время приготовления 50 минут.


Набор ингредиентов:

  • Фарш смешанный – 500 гр.
  • Белый хлеб или батон – 3 кусочка
  • Молоко – 100 мл.
  • Лук репчатый небольшой – 1 штука
  • Специи
  • Сыр плавленый – 1 упаковка
  • Яйцо куриное – 4 штуки
  • Майонез – 2 столовые ложки

Рецепт приготовления котлет с яйцом и сыром:

Хлебные ломтики замочите в молоке и оставьте на 5 минут. Лук мелко нарежьте. Смешайте фарш, белый хлеб с молоком, лук, добавьте немного соли и молотого перца

Противень слегка смажьте маслом. Сформируйте из подготовленного фарша шарики размером со среднее яблоко. После сделайте в шариках углубления, которые будут использованы для начинки.

Смажьте “гнездо” в фарше майонезом, добавьте натертый плавленый сыр, а затем разбейте в каждое углубление по яйцу.

Духовку разогрейте до 200 градусов и отправьте запекаться котлеты на 30 минут.

Подавайте к столу горячими с любимым гарниром. Приятного аппетита!