Из сгущенного молока и зеленого чая можно приготовить вкусное домашнее мороженое, которое идеально подойдет для меню выходного дня.


Набор ингредиентов:

  • Сгущенное молоко – 145 гр.
  • Цельное молоко – 65 гр.
  • Зеленый чай – 55 гр.
  • Сахар – 2 столовые ложки

Рецепт приготовления домашнего мороженого с зеленым чаем:

Влить в стальную кастрюлю с толстым дном молоко и несколько минут прогревать его на самом слабом огне, но не доводить до кипения. Насыпать сахарный песок и добавить зеленый чай, перемешать и прогревать молочную смесь еще 2 минуты, затем убрать кастрюлю с плиты и накрыть крышкой.

Как только молочная смесь с зеленым чаем настоится, процедить через очень мелкое сито, влить сгущенку, хорошо перемешать и перелить в пластиковый контейнер.

Закрыть контейнер крышкой и убрать его на 6 часов в морозильную камеру, а для того, чтобы домашнее мороженое получилось воздушным и очень нежным, его рекомендуется периодически взбивать блендером.

Далее переложить домашнее мороженое из зеленого чая в креманки, украсить  какими-нибудь спелыми ягодами или шоколадными каплями, затем можно подавать к столу.

image_printПечать