Прохладным вечером особенно приятно собраться с друзьями и близкими за чашечкой вкусного чая. Но как сделать такие встречи не рутинными, вызывающими новые яркие эмоции и дарящими замечательное настроение? Предлагаем попробовать разнообразить чайные рецепты. Экспериментировать можно бесконечно, расскажем, какие оптимальные рецепты получились у нас 🙂


Чай облепиховый с яблоком

Один из очень популярных и всеми любимых чаев. Главной сложностью является то, что нужно подобрать правильную кислотность такого напитка, одним нравится его кислота, другим мягкая сладость.
Мы рекомендуем следующие пропорции:

Ингредиенты:

  • Облепиха – 60 гр.
  • Яблоко зеленое – 40 гр.
  • Мед – 1 чайная ложка
  • Вода – 400 мл

Вариант приготовления:

Яблоко обязательно должно быть сочным и не дряблым. Его чистим
и нарезаем на тонкие дольки. Добавляем все в чайник и 15 минут греем
на небольшом огне, до кипения не доводим. После оставляем чай настояться еще на 5 минут.


Ягодный чай

Если в запасе есть ягоды, причем в любом виде – свежие, сушеные, мороженные, можно приготовить очень вкусный и натуральный ягодный чай. Важно соблюдать пропорции, чтобы вкус каждой из добавленных ягод можно было почувствовать. Мы сошлись на следующем рецепте:

Ингредиенты:

  • Малина – 30 гр.
  • Ежевика – 20 гр.
  • Клубника – 30 гр.
  • Мед – 1 чайная ложка
  • Мята – 3 гр.
  • Вода – 400 мл

Вариант приготовления:

Ягоды растолочь, положить в чайник, добавить мед, залить кипятком, добавить пару цельных ягод и листочки мяты, настаивать в течение
10 минут.


Имбирный чай

Этот чай замечательно согревает, очень полезен для здоровья, заряжает бодростью и настроением. Кроме того, этот напиток диетический, помогает сбросить лишний вес. Мы готовим его так:

Ингредиенты:

  • Свежий корень имбиря – 15 гр.
  • Лимон – 1 шт.
  • Тимьян 5 гр.
  • Мед – 1 столовая ложка
  • Вода – 400 мл

Вариант приготовления:

Чистим корень имбиря, мелко натираем на терке в чайник, добавляем тимьян. Заливаем крутым кипятком, выжимаем в чайник лимон.
Даем напитку настояться 20 минут. После добавляем мед, размешиваем. При желании можно добавить корицу, сахар будет лишним.


Гранатовый чай

Рецепт узнали на отдыхе в Турции, где повсеместно предлагали отведать этот напиток. Такой чай обладает уникальными полезными свойствами
и очень редко встречается в России. Надеемся, что у нас с вами получится это исправить 🙂

Ингредиенты:

  • Гранатовый сок – 100 мл
  • Яблоко – 1 шт.
  • Мед – 2 чайные ложки
  • Цедра лимона – 10 гр.
  • Вода – 300 мл

Вариант приготовления:

Яблоко почистить и нарезать мелкими кусочками. Лимонную цедру нарезать на еще более мелкие кусочки, при этом постараться излишне
на нее не надавливать, чтобы сохранить больше сока. Поместить кусочки яблока и цедры в чайник, залить гранатовый сок. Размешивая, залить горячую, но не кипящую воду, после чего добавить мед, продолжая размешивать до того момента, когда весь мед равномерно растворится.


Шиповниковый чай

В заключение, самый простой, но при этом безупречный по вкусовым качествам и полезности напиток – чай из шиповника. Для многих этот напиток знаком с самого раннего детства, его часто рекомендовали пить при простуде, а также в качестве профилактики. Мы готовим этот чай
в термосе и часто берем с собой на прогулку в лес или парк, и уверяем вас, еще никогда этот чай не оставлял равнодушными окружающих.
Все очень просто:

Ингредиенты:

  • Плоды шиповника – 60 гр.
  • Сок лимона – 10 гр.
  • Мед – 1 столовая ложка
  • Вода – 500 мл

Вариант приготовления:

Шиповник засыпать в чайник или термос, прополоскать холодной водой
и слить. После этого залить в промытый шиповник кипяток и оставить закрытым настаиваться на 1 час. Перед употреблением перелить получившийся напиток в посуду для подачи, отделив при этом ягоды шиповника, добавить лимонный сок и мед, тщательно перемешать, подать к столу и наслаждаться 🙂

Приятного чаепития, оставайтесь с нами!

Читайте также

Варенье из вишен Сложность: низкая. Ингредиенты для варенья: Вишня - 1,5 кг Сахар - 1-1,2 кг Вода - 1 стакан Рецепт приготовления варенья из...
Салат из моркови с апельсином... Это вкусный диетический салат из моркови с апельсином понравится как взрослым, так и детям. Время приготовления: 10-15 минут Сложность: ...
Суп-пюре из солнечной тыквы с мягким сыром... На основе этого травянистого растения можно создать, как абсолютно жидкие первые блюда, так и очень густые. И все они получаются удивительно легкими и...
Кокосовое печенье в домашних условиях... Кокосовое печенье, приготовленное в домашних условиях, это прекрасный десерт с приятным вкусом. Такое печенье можно приготовить в силиконовых формочка...