Блестящая закуска с нежней расплавленной сердцевиной из сыра. Сырные шарики великолепно смотрятся на праздничном столе, могут быть прекрасным дополнением к напиткам или соусам.


Нам понадобится:

  • Твердый сыр – 500 гр.
  • Пармезан – 3 столовые ложки
  • Орегано – 1 щепотка
  • Яйцо куриное – 1 штука
  • Пшеничная мука – 100 гр.
  • Масло растительное – 500 мл.
  • Сухари панировочные – 100 гр.

Рецепт приготовления сырных шариков:

Для создания хрустящей корочки отлично подойдут панировочные сухари.

Взять удобную глубокую миску. На самой маленькой тёрке натереть весь сыр и переместить в емкость. Добавить яйцо, щепотку орегано для пикантности. Добавить в смесь 100 гр. муки и перемешать до однородной массы.

Из замешенного теста сделать небольшие шарики.

Параллельно в небольшой кастрюле подогреть растительное масло.
Обработать каждый сырный шарик панировочными сухарями. Именно они дадут аппетитную хрустящую корочку.

Опустить каждый шарик в разогретое масло до появления коричневой корочки.
Внутри сыр получается очень вкусным и нежным.

Сырные шарики

Сырные шарики

Сырные шарики – прекрасная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Подавать можно, к примеру, со сметанным соусом или зеленью.

Читайте также

Голубцы с грибами Многие любят голубцы. Но на их приготовление уходит слишком много времени. Поэтому такое угощение предлагается редко. Хотя есть варианты достаточно бы...
Острая закуска Время приготовления: 20-25 минут Сложность: низкая. Ингредиенты для закуски: Перец болгарский 500 гр. Перец горький 200 гр. П...
Салат из огурцов с зеленым салатом... Этот рецепт салата совершенно точно известен каждому из вас. Дорогой читатель, ты наверняка пробовал его не раз и также любишь его, как и я 🙂 Время...
Сырный суп «Изысканный» Название этого сырного супа прекрасно соотносится с его тонким и необычным вкусом. Все дело в белом вине, которое полностью испаряется во время готовк...