Время приготовления: 15-20 минут


Сложность: низкая.


Ингредиенты для соуса:

  • Орехи 100 гр.
  • Сметана 1 стакан
  • Сок лимонный 2 ст. ложки
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Соль

Рецепт приготовления орехового соуса:

Орехи для соуса, в моем случае это фундук, нужно слегка обжарить, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Добавить к измельченным орехам оливковое масло и хорошенько перемешать. Затем, непрерывно помешивая, добавить лимонный сок, стакан сметаны и немного соли. Перемешать до однородной кремообразной массы.

Ореховый соус отлично сочетается с овощными салатами и рыбой.

Читайте также

Острый кетчуп Совсем не обязательно покупать кетчуп в магазине, его можно легко и просто приготовить самостоятельно в домашних условиях. Такой кетчуп будет вкусным...
Диетический летний салат из рукколы с креветками... Летом особенно хочется побаловать себя чем-то изысканным и пикантным. И, конечно, лидерами летнего меню являются свежие витаминные салаты. Руккола-...
Тортик без выпечки за 15 минут... На мой взгляд, главное преимущество этого быстрого вкусного торта - он не требует выпечки. Вам не нужно будет возиться с духовкой или излишне сложной ...
Пирог “Мазурка” Если шарлотка уже порядком поднадоела, а хочется побаловать себя чем-то вкусным, то отличным вариантом может быть приготовление пирога "Мазурка". Он в...