Вкусные домашние роллы, приготовленные без добавления риса имеют ярко выраженный нежный сливочный вкус сыра и слабосоленой рыбы.


Набор ингредиентов:

  • Форель или сёмга слабосоленая – 100 гр.
  • Лук зелёный – 50 гр.
  • Листья Нори – 5 штук
  • Сыр любой творожный или Филадельфия – 100 гр.
  • Свежий огурец – 50 гр.
  • Креветки небольшие – 100 гр.

Рецепт приготовления роллов с красной рыбой:

Ложкой наносим мягкий сыр на листья нори, равномерно, по всей поверхности листа.

Слабосоленую рыбу нарезаем на тонкие кусочки, удаляем лишние части и мелкие кости.

Лук моем, сушим и делим на пёрышки. Креветки бросаем в соленую кипящую воду, достаём через папу минут. Огурец по желанию очищаем от кожицы , нарезаем на тонкие полоски. Очищаем каждую креветку от панциря, даём ей остыть.

На сыр выкладываем красную рыбу и пёрышки лука, полоски огурца и сворачиваем в рулет.

Так же делаем рулет, используя вместо рыбы креветки.

Отправляем рулеты пропитаться в холодное место на два часа. Затем достаём и разрезаем на порционные кусочки.

Если сыр очень густой, можно предварительно листы нори смочить водой или рисовым уксусом.

Такие нежные роллы по-домашнему без риса менее калорийные, но не менее вкусные. Попробуйте!

Читайте также

Французский сырный суп с курицей и гренками... Из плавленых сырков, курицы и ароматной зелени можно приготовить замечательный французский суп, который рекомендуется подавать с пшеничными гренками. ...
Салат из брынзы с помидорами... Время приготовления: 10-15 мин. Сложность: низкая. Ингредиенты для салата: Помидоры 400 гр. Перец болгарский 1 шт. Брынза 100...
Сочное куриное филе в духовке... Мясо птицы является легким, диетическим продуктом, а если его еще аппетитно и с душой приготовить, то получится просто "пальчики оближешь"! Чем приме...
Нежные морковно-яблочные котлеты... Мягкие и сочные котлеты, приготовленные из моркови с добавлением яблок отлично подойдут в качестве закуски или вместо салата. Они не создают ощущения ...