Интересный вариант салата. Стоит отметить, что основное время приготовления уходит по большому счету на варку свеклы. Пока свекла варится, вы можете заняться своими делами.

Время приготовления примерно 1,5 часа.


Сложность: низкая.


Ингредиенты для салата:

  • Капуста свежая – 200 гр.
  • Свекла – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст. ложка
  • Сахар
  • Лимонная кислота
  • Соль

Рецепт приготовления салата из капусты и свеклы:

Прежде всего для приготовления салата нужно качан капусты вымыть и нарезать небольшой соломкой. Чтобы капуста размякла немного разомните ее руками.

Затем сварите свеклу и нарежьте ее соломкой, добавьте в салатник, где у нас уже лежит капуста. Добавьте соль, перец, можно несколько капель лимонного сока, сахар и масло, все перемешайте.