Замечательный нарядный салатик. Если вы не любитель фасоли, то стоит дать ей еще один шанс, попробовав ее в таком аппетитном окружении.

Время приготовления примерно 25 минут.


Сложность: средняя.


Ингредиенты для салата:

  • Фасоль 200 гр.
  • Огурцы 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Масло подсолнечное 3 ст. ложки
  • Лук зеленый
  • Уксус
  • Зелень петрушки
  • Перец
  • Соль

Рецепт приготовления салата из фасоли, соленых огурцов и помидоров:

Чтобы фасоль в салате получилась мягкой и вкусной, ее нужно предварительно замочить в холодной воде на 5-6 часов, и после варить при слабом кипении с добавлением кореньев сельдерея или петрушки. На 15-20 мин оставить в отваре, а затем откинуть на дуршлаг и охладить.

Огурцы, помидоры и лук нарезать небольшими дольками. Если вы используете для салата помидоры черри, то их можно не резать.

Все ингредиенты для салата перемешать, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, перцем и солью. Посыпать зеленью.

Читайте также

Сырный суп «Изысканный» Название этого сырного супа прекрасно соотносится с его тонким и необычным вкусом. Все дело в белом вине, которое полностью испаряется во время готовк...
Салат из помидоров, свежих и соленых огурцов... Крайне простой рецепт - измельчить все ингредиенты и перемешать. Но все подробности ниже 👇 Время приготовления примерно 20 минут. Сложность:...
Соус “Кавказский” из овощей на мангале... Этот соус хорош и как приправа под шашлык, и как самостоятельное блюдо с необычайным пикантным вкусом и ни с чем не сравнимым ароматом. К тому же соус...
Вкусный салат из курицы с ананасами... Если вы любитель изысканного сочетания курицы с ананасом, то этот салат станет постоянным блюдом на вашем столе. Минимальное время на приготовление, д...