Время приготовления: 1-1,2 часа


Сложность: низкая.


Ингредиенты для салата:

  • Свекла небольшая 3 шт.
  • Корень хрена 20 гр.
  • Уксус 3%-ный 2 ст. ложки
  • Масло подсолнечное 2-3 ст. ложки
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль

Рецепт приготовления салата из свеклы с хреном:

Чтобы приготовить салат из свеклы с хреном для начала нужно подготовить овощи. Помойте свеклу и опустите ее в подсоленную холодную воду. Варите до готовности, в среднем она варится 1-2 часа в зависимости от возраста. Свежая свекла может свариться даже за 30 минут. Когда свекла будет готова, охладите ее, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Очистите корень хрена и натрите на мелкой терке. После смешайте свеклу с хреном, заправьте низкозпроцентным уксусом и растительным маслом.

Сварите вкрутую пару яиц, натрите их на терке и посыпьте получившуюся массу. Яйца придадут более мягкий вкус салату из свеклы с хреном и послужат украшением блюда.

Читайте также

Салат из свежих кабачков с помидорами... Замечательный легкий салат, в состав которого входят исключительно овощи и ничего более. Время приготовления примерно 15 минут. Сложность: н...
Суп-пюре с сельдереем Хотя у сельдерея и есть калорийность, в стеблях – 12 ккал, а в корне 34, его называют продуктом с отрицательными показателями. Ведь организму для пере...
Салат из помидоров и яблок Вкусный салат, но потребует немного усилий для того, чтобы очистить помидоры от кожицы.  Если вы чувствуете в себе силы бросить вызов - дерзайте! 😏 ...
Суп с чечевицей и картофелем... Рецепт супа с чечевицей не самый востребованный в современном меню. А ведь ее свойства всегда интересовали ученых и медиков. Одно из последних исследо...