Слоеный салат, достаточно сытный и очень вкусный. Можно формировать сразу порционно, выкладывая слои салата, например, в стаканы или пиалы.


Набор ингредиентов:

  • Грудка куриная – 300 гр.
  • Яйцо – 3 штуки
  • Морковь крупная – 1 штука
  • Консервированный горошек – 180 гр.
  • Маринованные огурцы – 3 штуки
  • Чернослив – 80 гр.
  • Майонез или сметана – 120 гр.
  • Сметана – 120 гр.
  • Уксус столовый – 30 мл.
  • Вода
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Молотые грецкие орехи
  • Соль

Рецепт приготовления салата “Прага” с курицей и черносливом:

Отвариваем яйца, грудку, морковь. Филе отваренное разделяем на волокна, яйца и морковь натираем на терке

Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. В емкость с луком добавляем уксус и маринуем.

Огурцы маринованные нарезаем кубиками.

Чернослив на пару минут заливаем кипятком. Сливаем воду и нарезаем его небольшими кубиками.

Теперь осталось сформировать салат. Выкладывать нужно слоями, промазывая каждый слой майонезом или сметаной.

Слой 1. Куриное филе.

Слой 2. Лук и яйцо.

Слой 3. Маринованный огурцы и морковь.

Слой 4. Консервированный зеленый горошек.

Слой 5. Чернослив и грецкий орех.

Сверху можно нарисовать остатками майонеза или сметаны незамысловатый узор, который украсит этот замечательный салат “Прага”.

Читайте также

Салат из свежих помидоров с луком и яйцом... Салат, известен многим. Он прост в приготовлении, а также доступен, по набору ингредиентов, каждому. Время приготовления примерно 20 минут. ...
Куриный рулет с сыром и цветной капустой... В новогоднее меню стоит включить ароматный и очень сочный рулет из куриных бедер с сыром и цветной капустой. Для того чтобы праздничный закусочный рул...
Весенний салат Легкий овощной салатик. Вполне пригодится для небольшого перекуса или полдника. Время приготовления примерно 30 минут. Сложность: низкая. ...
Салат «Пиккадили» Время приготовления: 25-30 мин. Сложность: низкая. Ингредиенты для салата: Сельдь 1 шт. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. ...