Традиционный яблочный пирог, который начинают готовить преимущественно осенью, после сбора урожая яблок. Очень вкусная, сладкая, яблочная шарлотка будет кстати к вечернему чаепитию.

Время приготовления примерно 50 минут.


Сложность: низкая.


Ингредиенты для шарлотки:

  • Яблоки – 5 штук
  • Яйцо куриное – 4 штуки
  • Мука – 1 стакан
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Масло сливочное – 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель

Рецепт приготовления шарлотки:

Начать приготовление шарлотки стоит с взбивания яиц. Это можно сделать обычной вилкой, постепенно вводим в смесь сахар. Когда яичная масса станет равномерной, вводим муку, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков. В готовое тесто добавляем разрыхлитель.

Порой в магазинах встречается разрыхлитель с ароматом ванили, при его добавлении шарлотка будет еще вкуснее.

Яблоки нарезаем на небольшие дольки и выкладываем ровным слоем в смазанную сливочным маслом форму. Заливаем нарезанные яблоки тестом, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Заливаем яблоки тестом

Заливаем яблоки тестом

Проверить готовность шарлотки очень легко. Вы можете воткнуть в середину обыкновенную зубочистку. Если она будет немного мокрой, значит тесто внутри еще не до конца пропеклось, можно выпекать пирог еще минут 5-7.

Шарлотка по-домашнему

Шарлотка по-домашнему

Готовую шарлотку по-домашнему вынимаем из духовки и даем ей немного остыть. При желании ее можно украсить сахарной пудрой или шариком мороженого.

Читайте также

Глазированные сырки по Дюкану... Даже во время диеты не стоит отказываться от сладостей, так как они обеспечивают энергией и на длительное время повышают настроение. Правда, в диетиче...
Восхитительный торт “Пятиминутка”... Этот прекрасный десерт к чаю мы приготовим на сковородке. Я думаю каждый из нас сталкивался с тем, что нужно приготовить что-то вкусно и быстро. Зачас...
Пирог со шпинатом и сыром из слоеного теста... Пирог из слоеного теста с начинкой из ряда полезных продуктов. Здесь и творог, и шпинат, и брынза, которые полны витаминов и полезных элементов для на...
Пирог с мясом Вкусный и аппетитный пирог из мяса придется многим по вкусу. Он получается сытным и удобным в хранении. Приготовленный пирог можно спокойно хранить и ...