С приготовлением крендельков справится каждый, рецепт такой же простой, как приготовить шарлотку. Из крендельков получается вкусное рассыпчатое а-ля печенье к чаю.

Время приготовления примерно 40 минут.


Сложность: низкая.


Ингредиенты для крендельков:

  • Сметана – 6 столовых ложек
  • Мука пшеничная – 1,5 стакана
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Яйцо куриное – 3 штуки
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Лимонная цедра

Рецепт приготовления крендельков:

Сметану размешать с размягченным сливочным маслом, яйцами, сахаром и измельченной цедрой лимона. Затем в подготовленную смесь постепенно ввести муку, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комочков.

Тесто должно быть достаточно крепким, чтобы из него можно было слепить крендельки. Если тесто немного жидкое. то можно добавить еще пару столовых ложек муки.

Лепим из теста крендельки и выкладываем на противень. Предварительно лучше на него уложить пергаментную бумагу, так изделие не пригорит и не прилипнет.

Взбить один желток и смазать им заготовку крендельков, сверху посыпать сахаром.

Испечь сметанные крендельки в духовке, разогретой до 200 градусов на протяжении 30-35 минут.

Читайте также

Глазированные сырки по Дюкану... Даже во время диеты не стоит отказываться от сладостей, так как они обеспечивают энергией и на длительное время повышают настроение. Правда, в диетиче...
Шоколадные пирожные с бананом и черносливом... Пирожное – это прекрасное лакомство, которое понравится каждому, благодаря большому выбору комбинаций ингредиентов. Основой для пирожного может стать ...
Тирамису в домашних условиях... Каждый в силах приготовить Тирамису в домашних условиях. Это любимое лакомство на основе легкого крема, порадует гостей, а так же подойдёт для уютного...
Быстрая запеченная индейка Мясо индейки, приготовленное таким способом будет нежным и мягким. Все основное время приготовления уходит, по большому счету, только на запекание в д...