Превосходная диетическая запеканка, особенно подойдет тем, кто следит за фигурой. Запеканкой без сахара и муки можно полакомиться, абсолютно не переживая за лишние калории.


Время приготовления 45 минут.


Набор ингредиентов:

  • Творог низкокалорийный – 0,25 кг.
  • Яйцо свежее – 2 штуки
  • Молоко – 100 мл.
  • Бананы спелые – 2 штуки
  • Ванилин
  • Корица

Рецепт приготовления запеканки без сахара и муки:

Взять для начала куриные яйца, разделить желтки и белки. С помощью миксера или блендера тщательно взбить белки.

В отдельной емкости хорошенько взбить творог, молоко и желтки. Размять пару бананов и добавить в смесь. Смешать полученную массу с взбитыми белками, корицей и ванилином. Делать это нужно аккуратно, чтобы смесь была однородной.

Для выпекания лучше пользоваться силиконовыми формами. Так будет легче всего извлекать готовую запеканку.

Поставить запеканку в духовку, нагретую до 160 градусов. Выпекать примерно 35-40 минут.

По готовности украсить вареньем, ягодами, сахарной пудрой или листочками мяты.